Für jeden Zweck die richtige Ausstattung.

Wir können zwar nicht wissen, was du in unseren Backöfen der Serie 8 und Serie 6 zubereiten willst, aber wir können dir ein perfektes Ergebnis garantieren. Unsere Backöfen verfügen über eine umfangreiche Palette an Funktionen, die dir die Arbeit erleichtern und dafür sorgen, dass dir deine Lieblingsgerichte immer perfekt gelingen – denn manchmal sind für das Gelingen nicht die Zutaten oder Gewürze entscheidend, sondern eine intelligente Ausstattung.

PerfectBake Sensor, Backöfen der Serie 8.

PerfectBake Sensor, Backöfen der Serie 8.

Bei der Zubereitung von Kuchen, Semmeln und Quiche musst du künftig nicht mehr auf Heizart, Temperatur oder Backzeit achten – der PerfectBake Backsensor hat alles unter Kontrolle. Einfach das gewünschte Gericht auswählen, zum Beispiel „Kuchen in Form“, und dann „Start“ drücken. Den Rest erledigt dein Backofen. Der PerfectBake Backsensor misst permanent den Feuchtigkeitsgehalt im Backofen und regelt so den Backvorgang automatisch. Wenn das Gericht fertig ist, schaltet sich der Backofen aus.

Film zum PerfectBake Backsensor ansehen

Für jeden Zweck die richtige Ausstattung.

Das beste Brot bekommst du beim Bäcker. Oder aus deinem Backofen.

Was gibt es Besseres als ein frisch gebackenes Brot mit schmackhafter, lockerer Krume und knuspriger, goldbrauner Kruste? Mit unseren Backöfen der Serie 6 und 8 mit zusätzlicher Dampfunterstützung wird Brotbacken zum Kinderspiel.

Backöfen der Serie 8 von Bosch zum Brotbacken mit Dampfstoßfunktion.

Dampfstoß-Funktion, Backöfen der Serie 8.

Die Dampfstoß-Funktion in unseren Backöfen der Serie 8 leitet präzise die richtige Menge an Feuchtigkeit genau zum richtigen Zeitpunkt in den Garraum. Einfach die Bedienblende anheben und die erforderliche Menge Wasser in den Tank (1 Liter Fassungsvermögen) einfüllen. Wähle dann die Heizart und die Dampfstärke aus oder verwende die Assist-Funktion. So wird die Kruste noch knackiger, während das Innere saftig bleibt. Und noch bevor beispielsweise ein Brot gebacken wird, kannst du den Teig mit der Dampfstoß-Funktion schnell und mühelos aufgehen lassen. Die Zugabe von Feuchtigkeit optimiert die Ergebnisse – nicht nur bei der Zubereitung frischer Gerichte, sondern auch beim Aufwärmen von vorgekochten Lebensmitteln.

Rezept für knuspriges Polenta-Brot
Zu den Backöfen der Serie 8

Backöfen der Serie 6 von Bosch zum Brotbacken mit Dampfstoßfunktion.

Backöfen mit Dampfstoß-Funktion, Serie 6 Backöfen.

Durch Zugabe der richtigen Menge an Dampf wird dein Brot oder Braten noch besser. Der Dampf verhindert, dass das Gargut austrocknet, sorgt für eine köstlich knusprige Kruste und eine lockere Krume, z. B. im Brot. Auch andere Gerichte, die gegart, aufgewärmt oder aufgebacken werden, entfalten durch die Zugabe von Dampf mehr Geschmack. Einfach die laut Rezept benötigte Wassermenge (bis zu 200 ml) in den Tank einfüllen, der bei Backöfen der Serie 6 in die Bedienblende integriert ist. Dann die gewünschte Heizart – beispielsweise 3D-Heissluft, Ober-/Unterhitze und Heissluftgrill – und die Dampfintensität wählen. Oder überlasse die Arbeit einem der AutoPilot-Programme.

Rezept für Italienisches Brot
Zu den Backöfen der Serie 6

Dampfstossfunktion, Backöfen der Serien 6 und 4

Dampfunterstützung , Backöfen der Serie 4.

Du bevorzugst es, Brot oder Brötchen zu Hause zu backen? Für die Backöfen Serien 4 ist eine Basisversion der Dampfstossfunktion verfügbar. Einfach die erforderliche Menge Wasser in die herausnehmbare und spülmaschinengeeignete Wasserschale füllen, die in den Backofenboden integriert ist, und die speziell für diesen Zweck vorgesehene Heizart „Dampfunterstützung“ wählen. So erhalten gebackene und geschmorte Gerichte mehr Geschmack.

Film zur Ausstattung ansehen
Zu den Backöfen der Serie 4

Dampfgaren – sanft zu Vitaminen.

Dampfgaren – sanft zu Vitaminen.

Gesund und vielseitig, mit vollem Geschmack: In unseren Geräten mit Dampfgarfunktion der Serie 6 und 8 werden deine Gerichte sanft gegart, Aromastoffe, Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten. Egal, ob du deine Speisen zart und saftig oder lieber mit Biss und gut gebräunt genießt – mit Dampf garst du gesund und der Geschmack, insbesondere von Gemüse und Fisch, bleibt voll erhalten.

Backofen mit Dampf-Funktion der Serie 8.
Backofen mit Dampf-Funktion der Serie 8.
Mit dem Dampfbackofen der Serie 8 hast du gleich zwei Geräte in einem: klassischer Backofen und Dampfgarer. Sanft dampfgegarte Gerichte sind vitaminreich und aromatisch, der natürliche Geschmack kommt voll zur Entfaltung. Gemüse bleibt bissfest, Geflügel und Fisch saftig und zart. Sogar auf die Zugabe von Öl oder Fett kannst du beim Dampfgaren verzichten. In deinem Backofen mit Dampfgarer der Serie 8 kannst du auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig ein komplettes Menü zubereiten. Geschmacksübertragung wird durch die Feuchtigkeit im Backofen verhindert.
Film zu Backöfen mit Dampfgarer ansehen
Zu den Backöfen der Serie 8 mit Dampf-Funktion
Zu den Dampfgarern der Serie 8
Zum Miesmuscheln Rezept
AutoPilot und Bosch Assist, Funktionen der Herde und Backöfen der Serie 6 und 8

Dein Backofen weiß immer die richtige Temperatur.

Egal, ob du ohne Rezept improvisierst oder ob das Rezept gerade nicht zu finden ist: Wenn genaue Angaben zu Heizart, Temperatur und Garzeit fehlen, assistierten dir die Herde und Backöfen der Serie 8 und 6 bei der richtigen Einstellung. Selbst komplizierte Rezepte, bei denen die Einstellung während der Zubereitung im Backofen geändert werden muss, sind damit kein Problem mehr.

Bosch Assist, Backöfen der Serie 8.
Auto Pilot, Herde und Backöfen der Serie 6.
Bosch Assist, Backöfen der Serie 8 Auto Pilot, Herde und Backöfen der Serie 6
Dank Bosch Assist musst du dich über die richtige Heizart, Temperatur und Garzeit keine Gedanken mehr machen: Du wählst lediglich am TFT-Touchdisplay das gewünschte Gericht aus; Heizart, Temperatur und Garzeit werden automatisch eingestellt. Damit gelingt dir jedes Gericht – ein Knopfdruck genügt. Wenn du dich bei den Einstellungen nicht sicher bist, verwende Auto Pilot. Je nach Modell kannst du unter bis zu 40 Gerichten wählen. Du nimmst nur die Einstellungen am Display vor, gibst das Gewicht an und drückst auf Start. Den Rest – die Ermittlung von Heizart, Temperatur und Garzeit – erledigt Auto Pilot für dich.
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Zu den Backöfen der Serie 8 mit Bosch Assist
Zum Maishuhn Rezept
Film zu Auto Pilot ansehen
Zu den Herden und Backöfen der Serie 6 und 4 mit Auto Pilot
Zum Teufelshuhn Rezept
Bratenthermometer bei Bosch Herden Backöfen der Serie 6 und 8

Der perfekte Backofen weiß, wann ein Gericht auf den Punkt gegart ist.

Bei Fleisch, Geflügel und Fisch kommt es auf die perfekte Kerntemperatur an. Mit den Bratenthermometern der Serie 6 und 8 ist das kein Problem: Dein Backofen gart zuverlässig jedes Gericht perfekt auf den Punkt.

PerfectRoast Bratenthermometer, Backöfen der Serie 8.
Bratenthermometer, Backöfen der Serie 6.
PerfectRoast Bratenthermometer, Backöfen der Serie 8 Bratenthermometer, Backöfen der Serie 6
Ob Sonntagsbraten, Fisch oder Huhn: Mit dem PerfectRoast-Bratenthermometer gelingen deine Gerichte stets optimal wie von Profihand und doch völlig stressfrei. Mit drei hochempfindlichen Messpunkten ermittelt das Bratenthermometer die Kerntemperatur des Garguts – auf Grad und Sekunde genau. Das Ergebnis: perfekt auf den Punkt! Ein weiterer Vorteil: Du kannst das Bratenthermometer auch mit Dampfstoß-Funktion und Mikrowellen-Funktion kombinieren. Ob Sonntagsbraten, Fischfilet oder Hühnerbrust: Mit dem Bratenthermometer gelingen deine Gerichte stets optimal. Mit dem Bratenthermometer wird die Kerntemperatur des Garguts an einem Punkt gemessen. Das Ergebnis: köstliches Filet auf den Punkt gegart.
Film zu PerfectRoast ansehen
Zu den Backöfen der Serie 8 mit PerfectRoast Bratenthermometer
Zum Kräuterforelle Rezept
Film zum PerfectRoast Bratenthermometer ansehen
Zu den Herden und Backöfen der Serie 6 mit Bratenthermometer
Zum Rib-Eye-Steak Rezept
Schmale Universalpfannen 4D Heißluft bei Backöfen der Serie 6 und 8

Endlich: unterschiedliche Gerichte gleichzeitig zubereiten.

Ob du nun zwei verschiedene Gemüsegerichte gleichzeitig garst oder einen Kuchen mit zwei verschiedenen Belägen backen willst – bei unseren Backöfen der Serie 6 und Serie 8 musst du dir keine Gedanken mehr machen, dass sich der Geschmack von einem Gericht auf das andere übertragen könnte. Damit hast du jetzt die Möglichkeit, unterschiedliche Gerichte gleichzeitig zuzubereiten.

4D Heißluft, Backöfen der Serie 8.
3D Heißluft, Herde und Backöfen der Serie 6.
4D Heißluft, Backöfen der Serie 8 3D Heißluft, Herde und Backöfen der Serie 6
Dank 4D Heißluft erzielst du auf jeder Ebene von eins bis vier ein perfektes Ergebnis. Das spezielle Lüfterrad der Serie 8 macht es möglich: Es wechselt regelmäßig die Laufrichtung und sorgt damit für gleichmäßige Hitzeverteilung auf allen Ebenen. Doch das ist längst nicht alles: Mit 4D Heißluft kannst du auf bis zu vier Ebenen gleichzeitig backen und garen. Für optimale Ergebnisse von oben bis unten. Garen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig – mit 3D Heißluft von Bosch. Dank schneller und gleichmäßiger Hitzeverteilung lassen sich süße und pikante Gerichte gleichzeitig und ohne Geschmacksübertragung zubereiten.
Film zur 4D Heißluft ansehen.
Zu den Backöfen der Serie 8 mit 4D Heißluft
Zum Orientalischen Kartoffelauflauf Rezept
Film zur 3D Heißluft ansehen.
Zu den Herden und Backöfen der Serie 6, 4 und 2 mit 3D Heißluft
Zum Schokoladenkekse Rezept
Schmale Universalpfannen für Backöfen der Serie 6

Schmale Universalpfannen, Backöfen der Serie 6.

Unsere Serie 6 Backöfen bieten dir jetzt noch mehr Komfort beim Kochen von zwei Varianten desselben Gerichts: Mit den neuen Universalpfannen in schlanker Größe kannst du gefüllte Tomaten und Gemüse gleichzeitig kochen. Denn dank der Unterteilung der Pfannen, werden keine Geschmäcker und Flüssigkeiten übertragen. Das spart nicht nur Zeit, sondern erleichtert auch das Kochen.

Fertig, bevor Sie den Tisch gedeckt haben - die Backöfen mit Mikrowellen-Funktion von Bosch

Fertig, bevor du den Tisch gedeckt hast.

Manchmal kann das Essen einfach nicht schnell genug auf den Tisch kommen. Unsere Backöfen der Serie 8 mit Mikrowellen-Funktion und unsere Mikrowellen-Geräte helfen dir dabei, deinen Speise- und Zeitplan immer perfekt im Griff zu behalten.

Mikrowellen-Funktion, Serie 8 Backöfen.
Mikrowellen Serie 6.
Mikrowellen-Funktion, Serie 8 Backöfen Mikrowellen Serie 6
Im Alltag bleibt leider nicht immer ausreichend Zeit fürs Kochen. Mit den Serie 8 Backöfen mit Mikrowellen-Funktion passt ab sofort jedes Gericht in deinen Terminkalender.
Ob du schnell braten, backen oder kochen willst, z. B. ein Gratin – durch Hinzunahme der Mikrowellen-Funktion zur herkömmlichen Heizart erzielst du perfekte Ergebnisse in kürzester Zeit. Das spart dir nicht nur bis zu 50 % Zeit, sondern auch Energie. Und das bei 100 % Geschmack und Vitamingehalt. Und sollte du doch nur schnell ein Glas heiße Milch benötigen: die klassische Mikrowellen-Funktion gibt es natürlich auch hier.
Mit unseren Einbau-Mikrowellengeräten kannst du nicht einfach nur vorgekochte Speisen wieder erhitzen oder ein Glas Milch erwärmen. Auftauen gelingt mit dir viel schneller. Je nach Ausstattung kann man mit ihnen schnell und schmackhaft Gerichte zubereiten. Sogar Grillen ist je nach Modell möglich. Entweder stellst du dabei die gewünschte Wattzahl und Zeit selber ein. Oder holst dir Unterstützung über den AutoPilot. Und je nach Gestaltung deiner Küche kannst du deine Einbau-Mikrowelle sowohl über einen Backofen im Hochschrank als auch einzeln im Oberschrank integrieren.
Zu den Backöfen der Serie 8 mit Mikrowellen-Funktion
Zu den Mikrowellen der Serie 8

Zu den Mikrowellen der Serie 6
Startklar für Ihr Zuhause. Bereit für die Zukunft.

Startklar für dein Zuhause. Bereit für die Zukunft.

Wir von Bosch glauben daran, dass Smart Home Lösungen deinen individuellen Bedürfnissen dienen muss. Unser Backöfen erfüllen genau diesen Anspruch. Denn mit Home Connect kannst du deine Bosch Backöfen bequem von unterwegs aus steuern und überwachen. Aber das ist nicht alles. Mit Blick auf die Zukunft, hört Home Connect nie auf, neue hilfreiche Dienste und Partnerschaften für dich zu entwickeln. So kannst du sicher sein, dass Bosch Geräte, die du heute kaufst, auch in Zukunft immer auf dem neusten Softwarestand sind. Egal, was die Zukunft bringt.

Endlich ein Backofen, der all deine Wünsche erfüllt.

Egal, was für einen Backofen du suchst – bei Bosch findest du das passende Gerät.

Zu den Funktionen

Auf Knopfdruck perfekt zubereitet.

Ein Highlight in deiner Küche: Unsere Backöfen der Serie 8 verbinden modernste Sensor-Technologie mit zeitlosem Design, herausragendem Bedienkomfort und Sensoren für entspanntes Kochen.

Perfekt zu unseren Backöfen.

Die perfekte Ergänzung zum Backofen von Bosch: ein Bosch Kochfeld. Hier erfährst du mehr.

Das Highlight für deine Küche.

Mehr über unsere vielfältigen Dunstabzugshauben – im Design passend zu den Backöfen. Hier erfährst du mehr über unser umfangreiches Angebot an Dunstabzugshauben.

Zubehör für deine Küche.

Egal, ob du Zubehör für deinen Backofen oder dein Kochfeld, ein Starter-Set für Umluft oder neue Filter benötigst. Bei Bosch findest du immer die richtige Lösung.

Du interessierst dich für einen neuen Backofen von Bosch? Hier findest du den nächstgelegenen Händler.

Gib deine Postleitzahl ein, um den nächstgelegenen Händler zu finden. Dort kannst du dir die gesamte Produktpalette von Bosch mit allen Funktionen zeigen lassen. So findest auch du den Bosch Backofen, der all deine Wünsche erfüllt.

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